Apertura della manifestazione

Sarà condotta dalla Fiduciaria Slow Food di Casperia-Sabina – Ines Innocentini

Saluto del Padre Priore – DOM Eugenio Gargiulo

Saluto del Sindaco di Fara Sabina  -  Dott. Vincenzo Mazzeo

Saluto del Presidente di Slow Food Lazio  -  Arch. Dionisio Castello

Convegno Tematico: “ IL PAESAGGIO DELL'OLIVO, L'ORIGINE DELL'OLIO “

Sarà moderato dalla Dott.ssa Raffaella Di Claudio – Giornalista 'Il Messaggero'

Interventi:

•    Comm. Str. ARSIAL – Dott. Fabio Massimo Pallottini

•    Presidente Comm.ne Agricoltura, Regione Lazio – Dott. Mario Perilli

•    Ass.re Cultura e Turismo, Provincia di Rieti – Dott. Giuseppe Rinaldi

•    Assessore Agricoltura, Comune di Fara in Sabina – Stefano Agneni

•    Presidente APOL – Dott. Eugenio Lozzi

•    Presidente della 'Strada dell'olio della Sabina' – Dott. Fabio Refrigeri

•    Governatore Slow Food Lazio – Stefano Asaro

•    Ass.re Agricoltura, Provincia di Rieti - Dott. Mauro attucci Esperto della nutrizione - Prof. Giovan Battista Quaglia